Аминокислоты
Аминокислоты – это группа веществ различного строения, которые используются в качестве строительных материалов для нашего тела. Это особые формы белка, которые наш организм использует для роста и восстановления, что обуславливает их популярность, когда речь заходит о строительстве мышц.
Существуют различные виды аминокислот, которые обладают разными свойствами и получаются из разных источников. Делятся они на две группы - незаменимые и не-незаменимые. Как следует из названия, незаменимые аминокислоты вырабатываются нашим телом самостоятельно, поэтому мы должны получать их из внешних источников (из еды или специального питания). Незаменимые аминокислоты это:
• Лейцин
• Изолецин
• Валин
• Лизин
• Метионин
• Фенилаланин
• Триптофан
• Треонин
Не-незаменимые аминокислоты могут синтезироваться телом. К ним относятся:
• Аланин
• Глютамат
• Глютамин
• Аспартат
• Аргинин
• Тирозин
• Пролин
• Глицин
• Серин
• Цистеин
• Таурин
Отметим, тело в идеальных обстоятельствах может синтезировать не-незаменимые аминокислоты, однако, эта способность напрямую зависит от внешних факторов – таких, как токсины, которые подавляют возможность производить аминокислоты в требуемых количествах. По этой причине, говоря в общем, нет аминокислот, которыми можно пренебрегать. Мы должны потреблять достаточное количество аминокислот, являются они незаменимыми или нет.
Зачем употреблять аминокислоты в виде добавок?
Достаточное количество аминокислот с пищей в наш организм поступает далеко не всегда, особенно когда речь идет об их незаменимых видах. Аминокислоты можно получить с продуктами питания, такими как курица, индейка, говядина, свинина и яйца, а также молочными продуктами, такими, как молоко, натуральный йогурт и сыр. Есть эти продукты в достаточном количестве кто-то не может себе позволить из соображений экономии, а кто-то – из этических (например, веганы и вегетарианцы).
Как упоминалось выше, если тело не может синтезировать достаточные количества незаменимых аминокислот, может стать необходимым прием соответствующих добавок. Точно также, если вы не можете синтезировать достаточное количество не-незаменимых аминокислот, то может стать необходимым их прием в виде добавок.
Разобраться с тем, какие добавки и в каких количествах вам следует употреблять, поможет медицинское обследование и рекомендации специалиста, выданные по результатам такого обследования. Как известно, даже полезное может стать вредным, если употреблять его бездумно.
Различные виды аминокислотных добавок
Аминокислоты могут употребляться разными способами. Во-первых, вы можете принимать их комплексно, например в виде комплекса незаменимых аминокислот (EAA) или аминокислот с разветвленной цепью (BCAA).
Каждая из аминокислот работает по-своему, и совершенно необязательно, что вам по показаниям требуются они все. Поэтому аминокислоты могут применяться и по отдельности, в зависимости от ваших индивидуальных потребностей. Например, вы можете купить добавки, которые содержат только Глютамин, Аланин, Карнитин, Таурин и т.д.